La temporada de pitayas ha llegado oficialmente a Guadalajara. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) de Jalisco confirmó que los productores del estado ya se encuentran instalados en el tradicional Jardín Mexicaltzingo para ofrecer esta fruta de temporada tan esperada por los tapatíos.
Los agricultores provienen principalmente de la región sur de Jalisco, destacando el municipio de Techaluta de Montenegro. Esta iniciativa cuenta con el respaldo del Gobierno de Jalisco, que busca conectar directamente a los productores del campo con los consumidores de la ciudad.
En el Jardín Mexicaltzingo, ubicado en la intersección de las calles Mexicaltzingo y Colón, las personas pueden encontrar pitayas de diversos colores: rojas, rosas, blancas, amarillas y moradas. La variedad es uno de los principales atractivos de esta feria anual.
Además de la fruta fresca, los visitantes también pueden adquirir productos derivados de la pitaya. Entre las opciones disponibles se encuentran panes artesanales, aguas frescas, nieves y mermeladas, perfectas para disfrutar en el desayuno o como postre.
Como un adicional a la oferta, los comerciantes también están vendiendo guamúchiles, otra fruta característica de la temporada de calor en Jalisco. Este fruto singular complementa la experiencia de compra para quienes buscan sabores tradicionales de la región.
El ayuntamiento de Guadalajara aprobó la instalación de 120 comerciantes para esta temporada. La autorización incluye tanto puestos semifijos como vendedores ambulantes, todos dedicados exclusivamente a la venta de pitayas y productos relacionados.
Esta medida fue avalada desde el 23 de marzo por la Comisión Dictaminadora del Gobierno de Guadalajara. El objetivo es garantizar que la festividad se desarrolle de manera ordenada y segura para todos los asistentes.
Para llegar al Jardín Mexicaltzingo, la opción más práctica es utilizar el Tren Ligero. Los interesados deben tomar la Línea 1 y descender en la Estación Mexicaltzingo. Desde ahí, el jardín se encuentra a solo un par de cuadras caminando hacia el oriente.
Otra alternativa es utilizar el sistema MiBici, que cuenta con varias estaciones cercanas donde se puede anclar la bicicleta de forma segura. Esta opción resulta conveniente para quienes prefieren trasladarse de manera sustentable.
Con estas acciones, el gobierno municipal busca preservar las tradiciones que dan identidad a Guadalajara. La venta de pitayas en temporada se ha convertido en una costumbre esperada año con año por los habitantes de la ciudad.
